{"id":2106,"date":"2017-12-20T10:36:45","date_gmt":"2017-12-20T09:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/testwp.cnt-so.org\/13\/2017\/12\/20\/convention-hcr-hotellerie-restauration-grilles-des-salaires-2017-2018-et-qualifications\/"},"modified":"2017-12-20T10:36:45","modified_gmt":"2017-12-20T09:36:45","slug":"convention-hcr-hotellerie-restauration-grilles-des-salaires-2017-2018-et-qualifications","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/2017\/12\/20\/convention-hcr-hotellerie-restauration-grilles-des-salaires-2017-2018-et-qualifications\/","title":{"rendered":"Convention HCR (H\u00f4tellerie &#8211; restauration) : grilles des salaires 2017-2018 et qualifications"},"content":{"rendered":"<p><em>La nouvelle grille des salaires 2017 et 2018 est d\u00e9sormais officielle. Elle est <strong>applicable, depuis le 1er d\u00e9cembre 2017, \u00e0 tous les salari\u00e9-e-s relevant de la convention HCR suite \u00e0 l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 d&rsquo;extension du 28\/11\/17 <\/strong>. Cette grille correspond \u00e0 un minimum conventionnel, il reste important de sa battre pour des hausses de salaires, syndiquez-vous !<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cnt-so.org\/\/13\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/12\/cnt_so13_convention_hcr_2017_18.pdf\">cnt_so13_convention_hcr_2017_2018<\/a><\/p>\n<p> <em>Attention, cette grille a \u00e9t\u00e9 aussi appliqu\u00e9e depuis le 01er septembre 2017 uniquement  pour les entreprises adh\u00e9rentes \u00e0 l&rsquo;une des organisations patronales signataires de l&rsquo;avenant \u00e0 la convention collective, n\u00b025 du 9 juin 2017, qui sont le GNC, le GNI-Fagiht, le GNI-Synhorcat, SNRTC et l&rsquo;Umih<\/em>. <\/p>\n<h2><em>Convention collective des H\u00f4tels, Caf\u00e9s &#038; Restaurants (HCR)<\/h2>\n<p><\/strong><\/p>\n<p>Grille des salaires et qualifications pour tous les salari\u00e9-e-s travaillant dans : les h\u00f4tels avec restaurant ; les h\u00f4tels de tourisme sans restaurant ; les h\u00f4tels de pr\u00e9fecture ; les restaurants de type traditionnel ; les caf\u00e9s tabacs ; les d\u00e9bits de boissons ; les traiteurs organisateurs de r\u00e9ception ; les discoth\u00e8ques et bowlings. <em>Les entreprises vis\u00e9es par le champ d&rsquo;application sont g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9pertori\u00e9es aux codes NAF suivants : 55.10Z, 56.10A, 56.10B, 56.30Zp, 56.21Z, 93.11Z <\/em> .<\/p>\n<h2>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" aligncenter size-full wp-image-2104\" src=\"https:\/\/cnt-so.org\/\/13\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/12\/grillehcr_2017-18.png\" alt=\"grillehcr_2017-18.png\" align=\"center\" width=\"747\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/12\/grillehcr_2017-18.png 747w, https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/12\/grillehcr_2017-18-300x91.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/><\/p>\n<p><strong>Attention, avec la hausse du SMIC au 01er janvier 2018, l&rsquo;\u00e9chelon 1 passe \u00e0 9,88\u20ac<\/strong><\/p>\n<h2>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.<\/h2>\n<p><strong>Classifications : <\/strong> <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cnt-so.org\/\/13\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/12\/grille_classif1-2.pdf\">grille_classif<\/a><\/p>\n<p>&#8211; <strong>Employ\u00e9s :  niveau I<\/strong>. Emplois n&rsquo;exigeant pas une formation au del\u00e0 de la scolarit\u00e9 obligatoire.<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Employ\u00e9s qualifi\u00e9s : niveau II<\/strong>. Emplois exigeant normalement un niveau de formation \u00e9quivalant au CAP ou BEP. Ce niveau de connaissance peut \u00eatre acquis soit par voie scolaire, soit par une formation professionnelle interne \u00e9quivalente, soit par une exp\u00e9rience professionnelle confirm\u00e9e.<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Employ\u00e9s qualifi\u00e9s : niveau III<\/strong> Emplois exigeant normalement un niveau de formation \u00e9quivalent au BTH. Ce niveau de connaissance peut \u00eatre acquis soit par voie scolaire, soit par une formation professionnelle interne \u00e9quivalente, soit par une exp\u00e9rience professionnelle confirm\u00e9e et r\u00e9ussie.<\/p>\n<p>&#8211;  <strong>Ma\u00eetrise : niveau IV<\/strong>. Emplois exigeant normalement un niveau de formation \u00e9quivalent au BTS ou au bac. Ce niveau de connaissance peut \u00eatre acquis soit par voie scolaire, soit par une formation professionnelle interne \u00e9quivalente, soit une exp\u00e9rience professionnelle confirm\u00e9e et r\u00e9ussie.<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Cadres : niveau V.<\/strong> Niveau bac + 3 acquis : soit par voie scolaire et exp\u00e9rience contr\u00f4l\u00e9e et confirm\u00e9e dans la fili\u00e8re d&rsquo;activit\u00e9 du poste consid\u00e9r\u00e9 ; soit par une exp\u00e9rience confirm\u00e9e et r\u00e9ussie compl\u00e9tant une qualification initiale au moins \u00e9quivalente \u00e0 celle du personnel encadr\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Source :<\/strong><br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/affichIDCC.do;jsessionid=387C6308AA54E8E8BEDEBC99018B3DC0.tplgfr30s_2?idConvention=KALICONT000005635534&#038;cidTexte=KALITEXT000035835774&#038;dateTexte=\">Avenant n\u00b0 25 du 9 juin 2017 relatif aux salaires minima conventionnels<\/a><br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/affichTexte.do;jsessionid=387C6308AA54E8E8BEDEBC99018B3DC0.tplgfr30s_2?cidTexte=JORFTEXT000036162891&#038;dateTexte=29990101\">Arr\u00eat\u00e9 du 28 novembre 2017 portant extension d&rsquo;un avenant \u00e0 la convention collective nationale des h\u00f4tels, caf\u00e9s, restaurants (n\u00b0 1979)<\/a><br \/>\n&#8211;  <a href=\"http:\/\/www.legifrance.gouv.fr\/affichIDCC.do;jsessionid=E4C0718757027CDB77A6AC4E926603A6.tpdila21v_3?idConvention=KALICONT000005635534\">Convention collective nationale des h\u00f4tels, caf\u00e9s restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nouvelle grille des salaires 2017 et 2018 est d\u00e9sormais officielle. Elle est applicable, depuis le 1er d\u00e9cembre 2017, \u00e0 tous les salari\u00e9-e-s relevant de la convention HCR suite \u00e0 l&rsquo;arr\u00eat\u00e9 d&rsquo;extension du 28\/11\/17 . Cette grille correspond \u00e0 un minimum conventionnel, il reste important de sa battre pour des hausses de salaires, syndiquez-vous ! 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