{"id":3313,"date":"2023-06-12T10:11:36","date_gmt":"2023-06-12T08:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/?p=3313"},"modified":"2023-06-12T10:12:32","modified_gmt":"2023-06-12T08:12:32","slug":"travailleur%c2%b7euse-du-secteur-de-la-restauration-organise-toi-syndique-toi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/2023\/06\/12\/travailleur%c2%b7euse-du-secteur-de-la-restauration-organise-toi-syndique-toi\/","title":{"rendered":"Travailleur\u00b7euse du secteur de la restauration, organise-toi, syndique-toi !"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dans la restauration, nous subissons chaque jour des conditions de travail d\u2019un autre \u00e2ge :<\/strong> des salaires qui ne permettent pas de vivre et des heures sup\u2019 impay\u00e9es, des contrats de travail pr\u00e9caires, le travail au noir tr\u00e8s r\u00e9pandu qui nous prive de protection sociale, des plannings donn\u00e9s \u00e0 la derni\u00e8re minute et des journ\u00e9es sans fin qui chamboulent notre vie de famille, notre dignit\u00e9 pi\u00e9tin\u00e9e par le m\u00e9pris des patrons, nos droits sociaux et syndicaux bafou\u00e9s\u2026<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tous les jours nous subissons la pression de l\u2019encadrement.<\/strong> Les patrons profitent des tensions entre les travailleur\u00b7euses et encouragent le chacun pour soi. <strong>Pour faire face et r\u00e9sister, il ne faut pas rester seul\u00b7e.<\/strong> M\u00eame dans les tr\u00e8s petites entreprises, la solidarit\u00e9 entre les travailleur\u00b7euses est possible !<\/p>\n\n\n\n<p>Cuisinier\u00b7\u00e8res, serveur\u00b7euses, commis, plongeur\u00b7euses\u2026 il est temps de nous unir ! <strong>Le syndicat c\u2019est la force collective pour se d\u00e9fendre contre les patrons.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cnt-so.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/cnt_so_viens_voir.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7458\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ensemble, avec la CNT-SO on revendique :<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>le respect des conventions collectives et du droit du travail<\/li><li>la reconnaissance des qualifications (pas de commis de cuisine pay\u00e9\u00b7e comme plongeur)<\/li><li>le paiement de toutes les heures travaill\u00e9es<\/li><li>la transformation des CDD en CDI<\/li><li>la suppression des contrats d\u2019extra<\/li><li>une indemnit\u00e9 sp\u00e9ciale pour les salari\u00e9s finissant apr\u00e8s minuit (paiement du taxi)<\/li><li>la majoration \u00e0 100% du travail du dimanche, du travail de nuit et des jours f\u00e9ri\u00e9s<\/li><li>un 13\u00e8 mois pour tous<\/li><li>la r\u00e9gularisation de tous les travailleurs sans-papiers<\/li><li>le respect de la libert\u00e9 syndicale<\/li><li>le versement d\u2019une prime sp\u00e9cifique pour toute prestation avec coupure (midi et soir)<\/li><li>la reconnaissance automatique d\u2019une Unit\u00e9 \u00e9conomique et sociale (UES) d\u00e8s l\u2019existence de plusieurs restaurants avec le m\u00eame g\u00e9rant ou le m\u00eame investisseur<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Solidarit\u00e9 et union des travailleurs et travailleuses du secteur de la restauration pour d\u00e9fendre nos droits et en gagner de nouveaux !<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quelques soit le m\u00e9tier, les salari\u00e9\u00b7es du secteur d\u00e9pendant de deux conventions collectives :<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u2013 Convention collective nationale des h\u00f4tels, caf\u00e9s restaurants (HCR) (IDCC 1979)<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 Convention collective nationale de la restauration rapide (IDCC 1501)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Il faut unifier ces conventions et am\u00e9liorer les droits des salari\u00e9\u00b7es qui en d\u00e9pendent.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Par exemple le syst\u00e8me de franchise permet d\u2019\u00e9chapper \u00e0 l\u2019application des accords des enseignes.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela doit changer. <strong>Les accords et conventions des grands groupes doivent s\u2019appliquer chez tous les franchis\u00e9s de la m\u00eame enseigne.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><br \/><a href=\"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/cnt_so_restauration_organise_toi.pdf\">CNT-SO restauration PDF<br \/><\/a><a class=\"wp-block-file__button\" href=\"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/cnt_so_restauration_organise_toi.pdf\">T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans la restauration, nous subissons chaque jour des conditions de travail d\u2019un autre \u00e2ge : des salaires qui ne permettent pas de vivre et des heures sup\u2019 impay\u00e9es, des contrats de travail pr\u00e9caires, le travail au noir tr\u00e8s r\u00e9pandu qui nous prive de protection sociale, des plannings donn\u00e9s \u00e0 la derni\u00e8re minute et des journ\u00e9es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":3291,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[102,119],"tags":[125,124,171],"class_list":["post-3313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restauration-hotellerie","category-revendiquons-restauration-hotellerie","tag-carrousel","tag-manchette","tag-restauration"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3313"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3316,"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3313\/revisions\/3316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnt-so.org\/13\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}