Un grand nombre de personnes en situation de handicap (physique et/ou mental) travaillent dans des institutions spécialisées, les ESAT (anciennement CAT). Loin du regard des salarié.e.s et travailleu.r.se.s non-handicapés, ces personnes effectuent des métiers divers : dans la restauration ; sur des chaînes d’emballage ou de montage ; des travaux de menuiserie ou encore de […]
